Spaghetti mit Garnelen

    Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

    • Spaghetti mit Garnelen

      Mir war es heute nach kochen auf dem Holzherd und zwar Spaghetti mit Garnelen/Tomatensoße.
      Zuerst mal die Zutaten,reicht für 3-4 Personen:

      400 g große Garnelen
      2 kl. Dosen gehackte Tomaten,alternativ 1 kl. Dose und frische Tomaten kleingeschnitten
      Knoblauch,je nach Gusto
      Scharf,ich nehme da Harissa
      Weisswein,Cremant,Sekt etc.- je nach Kellervorrat
      Butter,Salz,Pfeffer
      und natürlich Spaghetti

      Garnelen köpfen,häuten-ich schneide die klein,wer´s mag ganzlassen
      in reichlich Butter anbraten,mit Harissa würzen und dann den Knoblauch dazu
      Ablöschen,reduzieren und dann die Tomaten rein
      Zum Schluss würzen, die fein gehackte Petersilie (geht auch ohne) einrühren,fertig!

      Bon appetit!